Käsesuppe

Zutaten:

300 gr. Sahne Schmelzkäse 
300 gr. Kräuter Schmelzkäse 
3/4 l Brühe 
1/4 l Weisswein 
Paprika+Currypulver 
500 gr. Hackfleisch 
500 gr. Mett
4 Zwiebeln
1 grüne Paprika 
4 Stangen Lauch 
250 gr. Pilze

Zubereitung:

Hackfleisch, Mett, Zwiebeln, Paprika, Lauch und Pilze anbraten. Anschließend mit der Brühe und dem Wein auffüllen und zum kochen bringen. Dann den Käse stückchenweise hinzugeben und mit Paprika und Currypulver abschmecken, nochmals kurt aufkochen lassen.

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